Esloher Brauhaus

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Guest：Wir haben nur eine Nacht hier verbracht und uns dabei sehr wohl gefühlt. Die Zimmer sind sehr ordentlich, die B?der neuwertig und gut. Die Kombination mit dem Brauhaus war der Grund für diese Hotelwahl und wir haben sie nicht bereut. Unsere Fahrr?der wurden in einem separaten Raum/Scheune gut untergestellt.

2023-01-01

Guest：Im Schatten der Mittagssonne der altehrwürdigen Peter und Paul Pfarrkirche Eslohe (von 1783), im historischen "Fachwerk"-Ortskernbereich von Eslohe liegt die im Jahre 1806 ursprünglich als Dorfkneipe errichtete "Domsch?nke", der heutige Brauerei-Gasthof Essel-Br?u (benannt nach dem Flüsschen Essel das aus Richtung Cobbenrode n?rdlich von Eslohe in die Salwey flie?t). Das Brauhaus-Gasthof im prachtvollen Fachwerkstil mit angrenzender Brauerei und Hotel wird von den Familien Schulte und St?tzel bewirtschaftet und schenkt seit 1988 das regional bekannte frische Essel-Br?u aus dem Zapfhahn direkt an seine G?ste aus. Neben dem goldgelben Gerstensaft aus hauseigener Brautradition nach deutschem Reinheitsgebot ist das Esloher Brauhaus bei Ferieng?sten und Einheimischen gleicherma?en beliebt für seine deftige, regionale verfeinerte Küche von best?ndig gleichhohem Niveau. Der Küchenrenner sind die k?stlichen Salate, die man sich aus der offenen Salatbar selbst zusammenstellen kann und die zum Teil altbekannten Sauerl?nder Gerichte wie z.B. der "Westf?lische Rosenkranz" (gebratene grobe Bratwurst auf Sauerkraut und Kartoffeln), gebratene Blutwurstscheiben mit R?stzwiebeln mit Himmel und Erde Kartoffel-Apfel-Püree (der Rheinl?nder sagt dazu "Himmel un ??d") oder Sauerl?nder Rinderwurst bzw. hausgemachte Tellersülze auf Bratkartoffen. Meine Begleiterin entscheidet sich für "Sauerl?nder Krüstchen" (zwei Schweinerückensteaks mit frischen Rahmchampignons und Spiegelei auf Toast. Ich liebe es herzhaft und g?nne mir eine "Brauerpfanne" (drei zartrosa gebratene Medaillons vom Lendchen, Sauce Bearnaise und Rahmchampignons auf Bratkartoffeln) im Pf?nnchen serviert und Salate von der Bar für beide. Das Fleisch ist top auf den Punkt gegart und alles schmeckt mit dem selbstgebrauten frischen Bier einfach k?stlich. Wir sitzen in der "Bierstube" mit rustikaler Einrichtung samt Theke, wo der Dorfstammtisch sonntags am Vormittag seine Knobelrunden absolviert bevor die Damen die Herren dann zur Mittagszeit nach Hause begleiten respektive geleiten. Im "Ahnenstübchen", dem "Restaurant", dem gro?en "Schafstall" und im Zeltanbau sowie auf der weitl?ufigen Terrasse (vor und rechts neben dem Haus) haben rund 400 G?ste Platz. Beliebt sind ganzj?hrig u.a. die Bierseminare im angrenzenden Brauhaus -auch Familienfeiern- und viele Pauschalangebote vom Tagesausflug bis hin zum Weihnachtsbaumschlagen. Im angrenzenden Hotel St?tzel k?nnen rund 20 Personen in 11 Zimmern auch übernachten. Ich bin immer wieder begeistert über die Vielfalt der Angebote, die bekannt gute Küche und die exzellenten Biersorten (darunter auch z.B. Maibock oder das süffige Weihnachtsbockbier samt ofenfrischen G?nsebraten im November jeden Jahres). An Wochenenden sind Voranmeldungen angebracht. Das Esloher Brauhaus kann ich insofern bei zum Teil ?u?erst günstigen Essenspreisen und sehr freundlichen Servicekr?ften w?rmstens empfehlen.

2023-01-01

Guest：Diese besondere Idyll im Sauerland ist hervorragend ! Es ist ein herzlicher Familienbetrieb, das Essen ist k?stlich, immer hei? und ohne Ausnahme immer TOP ! Schnelle aufmerksame Bedienung, wunderbares Bier, leckere Schn?pschen und tats?chliche noch einen Thekenbetrieb vom Feinsten. Aufgrund der Aufteilung kann jeder nach seinem Wunsch seinen Platz finden. Die Hotelzimmer sind sehr sch?n, die Matratzen perfekt und das Bad ist ausgezeichnet. Frühstück wunderbar, sehr schmackhaft ! Unser Wunsch: eine gute Zeit für alle dort Arbeitenden und Verantwortlichen und stets gute Gesch?fte und angenehme G?ste !

2025-03-01